益脾饼 脾胃虚弱 亚健康

益脾饼出自清末民初医家张锡纯的《医学衷中参西录》（成书于1909年），是张锡纯结合传统中医理论与现代营养学理念创制的食疗方。该方以“药食同源”为特点，将中药与食材结合，制成便于服用的饼状，既保留了药效，又改善了传统中药的苦涩口感，尤其适合脾胃虚弱者长期调养。

原方剂量组成

白术120克，干姜60克，鸡内金60克，熟枣肉250克，面粉适量。

君药：白术功效：健脾益气、燥湿利水，为全方核心，针对脾胃虚寒、运化无力的病机。

臣药：干姜功效：温中散寒，增强白术的温补作用，改善脘腹冷痛、腹泻等症状。

佐药：鸡内金功效：消食化积、健运脾胃，辅助白术、干姜解决食滞不化、腹胀等问题。

使药：熟枣肉 功效：补中益气、调和药性，增强全方的滋补作用，同时改善口感。

白术 甘、苦，温；归脾、胃经 君药 健脾益气，燥湿利水，止泻。

干姜 辛，热；归脾、胃、肺经 臣药 温中散寒，助阳止泻。

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鸡内金 甘，平；归脾、胃、小肠、膀胱经 佐药 消食健胃，化积导滞。

大枣 甘，温；归脾、胃经 使药 补中益气，调和药性。

方剂作用

1. 健脾止泻：适用于脾胃虚寒导致的食少、腹胀、久泻、完谷不化。

2. 温中健胃：改善脾胃虚寒引起的食欲不振、消化不良。

3. 消食化积：缓解食积不消、小儿疳积

可适应多种脾胃相关疾病及亚健康状态。具体应用需中医师辨证论治。

发布于：江苏省